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“菜蓝子工程”取得新进展

全国共创建“放心肉菜示范超市”629家

作者:彭芸  来源:中国女网  发布时间:2018-02-05

  中国妇女报·中国女网记者 彭芸

  在北京买菜,哪里的肉菜最让人放心,答案是像北京超市发蓝润店这样的被授予“放心肉菜示范超市”的商场超市。这里的蔬菜肉类做到了质量可靠、风险可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追,“放心肉菜示范超市”真正让老百姓吃上了放心菜。

  记者刚刚从国家食品药品监管总局在京召开的“全国食品经营监管工作会议”了解到,2017年,“放心肉菜示范超市”创建取得阶段性进展,有67个食品安全示范城市的629家超市参与“放心肉菜示范超市”创建;餐饮业质量安全提升行动全面启动,专项整治工作扎实推进,对2181家食用农产品批发市场开展了规范治理;检查食品经营主体2168万户次,查处违法案件18.4万件,有力保证了人民群众“舌尖上的安全”。

  据了解,2018年全国食品经营监管工作要重点包括抓好餐饮业质量安全提升工程、“放心肉菜示范超市”创建工程、农村食品安全治理工程三大工程,以及严格落实企业主体责任、严防严控食品安全风险、狠抓校园及周边食品安全监管、加大网络食品经营监管力度、加强规范食用农产品批发市场管理、加强食品经营监管法规制度建设、夯实基层基础工作、提升社会共治共享水平八项重点工作。

编辑:吴苏锦

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